ジョージアの究極のラーメン

買い物帰りに、夕日を撮って、各SNSに上げたら大反響でした。
美しいけど、1日の終わりの物悲しさって感じですね。

IMG_20220827_193110.jpg

私としては、こんな、何にもない地元の人達の日常を皆様に伝えられたら良いなと思っています。
日本と違って、タオルを頭にかぶる習慣はありません。シャツを被るのがジョージア流です(笑)
IMG_20220827_175753.jpg
昨日も歩き回って、幻の桃を40個ほど買ってきました。
なんつったって、蟠桃は幻の桃ですからね。どこで売ってるか、誰にも分らないから足で探すしかない。
IMG_20220828_112845.jpg
おなかすいたので、いつものプレミアムチーズバーガー。
IMG_20220828_103011.jpg
見て、この肉。繋ぎを全く使用しない究極のプレミアムバーガー!キャサリンが、半分でギブアップしたから、私が1個半食べる事に。美味しいからぺろりんちょ(死語
IMG_20220828_103209.jpg
キャサリンが、明日ラーメン食べたいって言うから、肉屋で、良い肉を買って来たよ。チャーシューから作るの?ってキャサリン驚いてた(笑)
麺も打っちゃう??麺打ちも得意だから~元、剣道部だからね♪なんて言いながら(笑)
IMG_20220828_121104.jpg
フレンチのシェフのようにタレを、スプーンで掛けながら、大事に大事に仕込みます。
IMG_20220828_125132.jpg
砂糖の代わりに、ジョージアの高級はちみつを使いました。見て、この照り。
IMG_20220828_130220.jpg
明日作るって言ってたのに、急遽予定変更!
全粒粉パスタを、重曹で茹でて、中華麺にして、究極のジョージアンポーク、スペシャルチャーシュー麺が完成!!全て地元素材、化学調味料を一切使用しない無化調!
IMG_20220828_163806.jpg
あ~また、旨い物を作ってしまった(石川五右衛門風に
ジョージアワインがジュウジュウ入ってしまう(笑)
数時間前に、どでかいプレミアムチーズバーガー1.5個食べた事を忘れさせる究極のラーメン造りでした。
IMG_20220828_153715.jpg

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


にほんブログ村 海外生活ブログ ヨーロッパ情報へ
にほんブログ村
error: 右クリックや範囲選択はできません。