本日は、ジョージアの独立記念日です！
おめでとうございま～す！！
電気屋さんのディスプレイは数日前から、ジョージアの国旗一色です。
ステッカーを雑貨屋さんに買いに行ったら、紙に料金を書いてくれました。
私は、支払いしようと、お金を出しました。
すると、書いた金額を慌ててボールペンで横線引いたので、ぼられるかと思ったら、20％近くディスカウントしてくれました。この前差し入れした事を喜んでくれているみたいです。
サービスしてくれたので、翌日もまた買いに行きました。
さて、ジョージアに来て、そろそろ2か月です。
日本出国からジョージア入国、そして、最初のホテルでの大事件、事件後の引っ越しで、またまた大事件。
事件だらけで大変でした。
でも最初に、大事件が集中したおかげで、何も起きない今が、本当に幸せです。
この約2か月を振り返り、ジョージアで本当に感動した食事TOP５を発表致します！
👑第5位！創業70年の老夫婦が営む中華屋さんの酢豚！
ジョージア語とロシア語しか書いてない調味料を、色々組み合わせて作ったら、まさかの超美味しい中華になったという奇跡の料理。
👑第4位ジョージアンポークのやきとん！
肉屋さんで、美味しそうなブロックがあったので、さばいて串打ちしたら、日本のやきとん屋さんより美味しいやきとんが出来たという感動の串焼き！
👑第3位！やきとり！
鶏をさばいて、日本から持ってきた長崎の天然の塩で焼いた究極の焼き鳥！初めて鶏をさばいて苦労した分、美味しさも倍増！
👑第2位ツナパスタ
新鮮なジョージア野菜たっぷり使ったツナパスタ。チーズの王様、パルミジャーノレッジャーノとの相性もばっちり！最高の一皿！
👑✨✨✨栄光の第1位✨✨✨網脂ハンバーグ
照明の関係で、かなり赤いソースに見えますが、焼いた後の溢れ出た肉汁にジョージアバターを入れて作ったソースは濃厚で感動！ジョージアポークとジョージアビーフ、繋ぎを使わないで網脂で美味しさ包み込んだハンバーグは、もう本当に感動しました！
さぁ！いかがだったでしょうか！
残念ながら、レストランで食べたジョージア料理は、ひとつもランキングに入りませんでした。
やはり、愛情込めて自分で作る料理が、心から感動する事ができる食事なんですね！
